家常菜超细腻绿豆糕2024-04-26 16:05:32 绿豆,绿豆糕,豆糕, 超细腻绿豆糕的做法配料表
超细腻绿豆糕的做法经验之谈STEP1、绿豆,白芸豆提前浸泡至少一晚,绿豆,清洗时候方便点,绿豆,也没有关系,浸泡时间稍微长一点,然后搓洗方式先搓洗几次,然后淘米那种方式水搅,绿豆。 STEP2、把其他材料称量好。 STEP3、把绿豆放入蒸锅中。 STEP4、把泡好的绿豆、白芸豆上锅蒸30分钟,再快到时间的时候可以用筷子往下压,如果很轻松就压成泥就可以了,不够的需要再蒸一会儿 STEP5、将绿豆、白芸豆放入搅拌机中,2层绿豆,1层白芸豆放,放好之后,加入少量水,开搅拌机打成泥。 STEP6、把绿豆、白芸豆泥放入不粘锅中,加入黄油,开小火翻炒。到稍微干一点的时候放入麦芽糖和细砂糖继续翻炒,直至图中状态即可。 STEP7、等冷却以后,取适量豆泥,压磨具后,放入袋子后封口,放入冰箱中冷藏即可。 |
鸡肉,青红椒,泰式酸辣酱,生粉,生抽之前朋友去桂林玩,回来带了一盒绿豆糕和一盒桂花糕给我,拆袋吃了以后,感觉口感特别的细腻,忍不住吃了好多,没想到一天就吃完了,把包装盒翻过来看了下配料,心中就有了个谱儿,于是乎,操作了一番,果然也是细腻的口感,赶紧写下来以后可以备着,想吃就吃啦,
香菇,芹菜,瘦肉,大米之前朋友去桂林玩,回来带了一盒绿豆糕和一盒桂花糕给我,拆袋吃了以后,感觉口感特别的细腻,忍不住吃了好多,没想到一天就吃完了,把包装盒翻过来看了下配料,心中就有了个谱儿,于是乎,操作了一番,果然也是细腻的口感,赶紧写下来以后可以备着,想吃就吃啦,