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四角粽子

2024-04-26 16:05:32 粽子,四角粽子,

STEP1、我准备的是泰国糯米，洗净浸泡30分钟左右，沥干水份加入酱油调味，搅拌均匀

四角粽子

STEP2、现敲的咸蛋黄和酱了24小时的五花肉

四角粽子

STEP3、把粽叶叠成漏斗状，里面放一勺糯米再夹一块五花肉上面再放几勺糯米压平

四角粽子

STEP4、用粽叶把糯米包住扎紧

四角粽子

STEP5、两种口味用红白线区分开来

四角粽子

STEP6、放高压锅加水没过粽子，大火煮15分钟改小火煮40分钟关火焖23小时就好了

四角粽子

STEP7、清新、软糯、鲜美，自己动手，满满的成就感！

四角粽子

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爆炒猪肚

1.其实清理猪肚可以提前一天，清理完之后放入冷冻处（冷冻的猪肚口感挺好）；2.配菜看个人喜好或者家里有什么，但是洋葱一定要有，洋葱能很好的中和一些内脏的腥味又是一年端午到，每次都吃现成的粽子，今年特想尝试一下自己亲手包的粽子，去年跟着邻居大哥包过一次还模糊有点记忆，管不了那么多了好歹试试看吧！

蒜苔炒肉

经典的正宗的蒜苔炒肉不需要复杂的调料和繁琐的步骤，需要的是火候的掌握和用心的烹饪。才能在简单的制作中变化出无穷的味道又是一年端午到，每次都吃现成的粽子，今年特想尝试一下自己亲手包的粽子，去年跟着邻居大哥包过一次还模糊有点记忆，管不了那么多了好歹试试看吧！