馄饨皮版椒盐排叉

小提醒

擀面版的吃起来更香,更耐嚼;馄饨皮版的更为酥脆,有种吃膨化零食的感觉。

配料

  • 馄饨皮 (适量)
  • 椒盐 (适量)
  • 芝麻 (适量)

做法步骤

STEP1、馄饨皮薄,取三张。

馄饨皮版椒盐排叉

STEP2、正方形不易整形,切去四分之一。

馄饨皮版椒盐排叉

STEP3、然后按之前的方法,划3,折角。

馄饨皮版椒盐排叉

STEP4、不过馄饨皮就不方便在前期加芝麻和椒盐了,我们可以炸好后加。

馄饨皮版椒盐排叉

STEP5、擀面版&馄饨皮版

馄饨皮版椒盐排叉

STEP6、将排叉油炸,注意油温不可太低,不然会吸很多油。

馄饨皮版椒盐排叉

STEP7、沥油,表面撒上芝麻和椒盐。

馄饨皮版椒盐排叉

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