豉油鸡
小提醒
配料
- 酱油 （大半碗）
- 走地鸡 （1只）
- 冰糖 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡用盐洗干净，猪颈肉洗干净备用
STEP2、大半碗生抽和适量冰糖
STEP3、将冰糖和生抽倒进锅里，并加2碗水一起煮滚后放入鸡和猪颈肉。
STEP4、煮的过程中反转鸡只，并将生抽倒进鸡肚里中小火煮约30分钟，生抽浓稠即可
STEP5、冷后斩件就可上碟食用，酱汁用另一个小碟装备用
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