小白的超简单蜜汁鸡腿
小提醒
配料
- 鸡腿 （4只）
- 生抽 （适量）
- 冰糖 （8颗左右）
- 老抽 （一点）
- 料酒 （一点）
- 姜片 （少许）
- 盐 （少许）
- 蚝油 （少许）
- 蒜末 （2瓣）
- 蜂蜜 （适量）
- 橄榄油 （少许）
做法步骤
STEP1、每个鸡腿切几
STEP2、水里放两三片姜煮沸后放入鸡腿加几滴料酒煮一下，把血沫煮出来后鸡腿用冷水冲洗一下
STEP3、调汁：生抽，老抽，橄榄油，耗油，几滴料酒，蜂蜜，冰糖，几片姜，蒜末全部放一起
STEP4、如图
STEP5、把鸡腿放入调好的汁中抓匀腌制10到15分钟
STEP6、放入电饭煲里按煮饭键，不要按快煮键，整个时间大概45分钟
STEP7、中途20分钟上下翻一下
STEP8、最后焖好后汤汁变得很粘稠，鸡腿也都上色了
STEP9、摆盘，有没有食欲满满，期待俩娃的评价，我试了一下汤汁味道正啊
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