STEP1、揉一块好面团：光洁、柔软有弹性、粘手。发酵2个小时内至2倍大小，发酵。天气虽已入秋但目前依旧炎热，发酵

STEP2、红豆泡一晚上第二天捞出来加上白糖淡奶油黄油直接下锅炒，炒到水分干即可，不要太干，馅料还是要绵软才更给力

STEP3、发好的面团分小剂子，30g一个

STEP4、加入一勺凉好的红豆馅，约20g

STEP5、包好收口朝下，炀发20分钟左右哦

STEP6、盖上一个烤盘，然后烘烤，180度15分钟，第一次尝试两盘同烤，战战兢兢又很大胆的我，为自己加油

STEP7、烘烤完成，边缘有温度过高，但是还好，没有糊，颜色还不错

STEP8、捏一口吃吧，松软香甜

STEP9、就爱这小模样，皮软馅丰