#麦子厨房#美食锅之西葫芦虾仁腰果沙拉

小提醒

煮西葫芦的时候放盐,这样可以保持西葫芦的翠绿色,后面食材就不需要盐了,大家按自己口味还可以调沙拉酱吃哦

配料

  • 西葫芦 (一个)
  • 虾仁 (50克)
  • 盐 (5克)
  • 腰果 (20克)
  • 料酒、生抽、酱油、 (共记一勺)
  • 椰子油 (10克)

做法步骤

STEP1、准备好食材

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STEP2、锅放水,放盐,放入西葫芦煮熟

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STEP3、煮熟捞起,沥干水分

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STEP4、虾仁也放锅里煮熟

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STEP5、锅放椰子油虾仁煎一下,放料酒,酱油,生抽,盐

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STEP6、腰果炸成金黄捞起备用

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STEP7、西红柿切丁,西葫芦,虾仁,腰果。所有食材组合一起搅拌均匀。

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STEP8、有食材搅拌均匀后,鸡蛋切开放在表面,磨一些黑胡椒即可

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STEP9、开启用餐吧,今天的西葫芦虾仁腰果沙拉美食分享就到这里啦,期待下次分享,欢迎给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣,嘻嘻_你也喜欢的话,记得收藏并转发给更多的朋友哦,你的支持,是我做美食最大的动力!我是一个爱美食爱分享的颜女子,在这里等你!点个赞,来交作业呀让我看到你

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