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家常菜莆田荔枝肉莆田荔枝肉的做法配料表
STEP1、猪肉切片，宽3厘米，高五公分，不按这个标准也可以，一定要切的差不多大。
STEP2、蒜拍碎，切成蒜泥，拌入肉里，加糖加一个鸡蛋。腌半小时。
STEP3、加入地瓜粉。
STEP4、拌均匀。
STEP5、锅里放油，油沸开炸，变色捞出。
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