琥珀桃仁

小提醒

1.入的时间,每次两分钟最多了,火力高的建议每次分半钟就拿出来翻翻看看,防止加热过头焦掉。(我家750W的)2.的,但是不建议放太少,否则液太少没法让每个都上。3.步骤5的,是为了让液融化,的。4.做好后,放凉再吃才会香脆。5.的,尽平盘,这样让摊开,受热。

配料

  • 大核桃仁 (200g)
  • 白糖 (3汤匙(45g))
  • 蜂蜜 (2汤匙(30ml))
  • 黄油 (15g)
  • 白芝麻 (1汤匙(15g))
  • 清水 (一茶匙(5ml))

做法步骤

STEP1、准备好食材

琥珀桃仁

STEP2、把大核桃仁平铺在一个大的微波容器中入微波炉用高火叮2分钟,取出

琥珀桃仁

STEP3、加入白糖、蜂蜜和切成小丁的黄油,拌匀摊开,入微波高火叮2分钟

琥珀桃仁

STEP4、取出拌匀摊开再次入微波炉高火叮2分钟,重复两次(也就是说这个步骤是总共4分钟)

琥珀桃仁

STEP5、取出,撒上一茶匙清水,撒上白芝麻

琥珀桃仁

STEP6、拌匀摊开,再次入微波炉高火叮2分钟,此时核桃仁表面已经裹了一层琥珀色的糖酱,趁热把核桃分分开(这样不会粘连在一起),放凉就能吃了

琥珀桃仁

琥珀桃仁 琥珀 桃仁

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