芒果西米露
配料
- 西米 （150克）
- 芒果丁 （500克）
- 西瓜 （250克）
- 糖 （50克）
- 芒果汁 （700mⅠ）
做法步骤
STEP1、煮开水，沸腾时倒入西米露小火煮15min，用勺子不停的搅动，防止粘底，水也可以尽量多一点，避免太过粘稠，直到中间的心只一点点发白，关火，上盖子焖5min，用预先准备的冷水泡两三次捞干备用，这样的西米露吃起来Q弹
STEP2、芒果一半打汁一半切丁备用
STEP3、西瓜挑籽，切丁备用
STEP4、切丁分配
STEP5、倒入芒果汁
STEP6、搅拌，放入冰箱冷藏3小时，OK
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