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红糖核桃


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


红糖核桃的做法配料表

  • 核桃
  • 红糖
  • 碘盐

红糖核桃的做法经验之谈

1.红糖和水的量一定要自己把握好 如果红糖多的话自己加点水 水多的话加点红糖

STEP1、核桃去壳,放入微波炉,分四次微一分钟左右,总共六分钟,微到核桃变脆。微好的核桃放凉,这过程中如果喜欢去衣的话可以顺便去衣

STEP2、待核桃凉的差不多,准备一定量的红糖和水,下锅用中小火煮,这过程中需要不断用小瓢羹翻捣,直至红糖水有断断续续黏连的感觉,下核桃

STEP3、将其混合翻炒,让红糖水都挂到核桃上,关火,把锅底放到凉水里面在翻炒几下,然后出锅,大功告成

STEP4、倒入已去壳的核桃,小火不断翻炒,炒至核桃咬去脆脆的感觉,大概需要花20--30分钟左右


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