家常菜奶香糯米窝窝头2024-04-26 16:05:32 糯米,窝窝头,窝头,窝窝, 奶香糯米窝窝头的做法配料表
奶香糯米窝窝头的做法经验之谈STEP1、把除了水以外的材料都混合在一起拌匀 STEP2、一点一点加入水,揉至面团光滑不粘手(揉多几下水就会被吸收) STEP3、把面团分成12个小剂子 STEP4、左手拿面团,右手拇指按入面团,其余四指并在一起转圈凹出窝窝头造型 STEP5、入蒸锅,大火蒸10-15分钟即可 |
飘香炸番薯片 1.要注意的是按比例调粉糊,粘米粉和其实我本来是想收藏了厨友的方子准备照着做的可仔细一看咦,玉米面配比这么少能达到我想要的黄黄黄吗貌似不能于是我任性的大大加大了玉米面的量又觉得加点奶粉会更好吃于是又加了奶粉我是我自己厨房的King!!没想到居然好好吃!分享出来给大家注意,热吃是比较糯的口感,冷吃是弹性的嚼劲口感(20度左右的气温放置几小时内口感都是可以的,再久或者气温再低点就需要再次蒸热再吃了)表再问为嘛口感是糯的了啦,加了糯米粉你觉得呢~如果吃不惯糯的窝窝头那建议做传统窝窝头哦,扎实口感的~(此方子可做奶油草莓大小的窝窝头12个)
韭菜,牛肉,豆腐丝,油盐,凤球唛生抽其实我本来是想收藏了厨友的方子准备照着做的可仔细一看咦,玉米面配比这么少能达到我想要的黄黄黄吗貌似不能于是我任性的大大加大了玉米面的量又觉得加点奶粉会更好吃于是又加了奶粉我是我自己厨房的King!!没想到居然好好吃!分享出来给大家注意,热吃是比较糯的口感,冷吃是弹性的嚼劲口感(20度左右的气温放置几小时内口感都是可以的,再久或者气温再低点就需要再次蒸热再吃了)表再问为嘛口感是糯的了啦,加了糯米粉你觉得呢~如果吃不惯糯的窝窝头那建议做传统窝窝头哦,扎实口感的~(此方子可做奶油草莓大小的窝窝头12个)