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老友粉


2024-04-26 16:05:32 ,


老友粉的做法配料表

  • 扁米粉(切粉) (二两(根据个人食量))
  • 肉 (根据个人食量)
  • 酸笋 (适量)
  • 豆豉酱(或者是豆豉和辣椒酱) (一勺)
  • 蒜米 (适量)
  • 葱末 (适量)
  • 蔬菜 (根据个人喜好)

STEP1、准备好食材

老友粉

STEP2、将豆豉酱、蒜米、酸笋等入锅爆炒一下(时间不要太长),再入油。

老友粉

STEP3、放入肉,加酱油,少量盐和味精(或鸡精),翻炒。

老友粉

STEP4、加入适量水,水开后将粉放入,再放蔬菜。

老友粉

STEP5、半分钟后起锅,撒上葱末。完成!

老友粉


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