豆芽拌面筋
配料
- 面筋 （一块）
- 豆芽
- 胡萝卜
- 菠菜
- 青椒
- 蒜末
- 香葱
- 辣椒油
做法步骤
STEP1、将面筋切小方块、黄豆芽、菠菜菜叶分别过沸水焯一下
STEP2、胡萝卜切丝，青辣椒切叮
STEP3、全部材料放在一个大碗中
STEP4、取一个小碗，将香葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、麻油各适量调成料汁
STEP5、吃的时候，调料汁浇在豆芽面筋上，拌匀就可以开吃来，非常不错的餐前小菜
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