凉拌花生米
小提醒
配料
- 花生米 （160克）
- 胡萝卜 （半根）
- 芹菜 （1根）
做法步骤
STEP1、大火煮花生米，加盐、桂皮1块、八角2块、香叶3片，大概煮了一个小时，比我想象的要久一些，大家要有耐心哦，捞出挑出调料晾凉就行啦
STEP2、重新倒入一锅清水，把切好的芹菜和胡萝卜丁放入锅里焯一下，但不要煮太久哦，要不然就不脆啦！
STEP3、放凉的食材混在一起，放入适量的盐、生抽、芝麻香油搅拌均匀就可以啦，放在保鲜盒里密封冷藏，想吃了就拿出来吃一点
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