STEP1、将一块凉粉(约一斤)切成1.5*2大小的小长方体;
STEP2、三瓣大蒜打碎,切成蒜泥;葱洗净切成葱碎;香菜洗净,切成香菜精;
STEP3、将蒜泥、香菜、葱倒入凉粉;倒入2勺生抽、1勺醋、半勺麻油;用勺子拌匀;
STEP4、消暑凉粉做好啦
凉粉 拌凉粉