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拌菜的做法


凉拌菠菜豆芽x蟹肉棒


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


凉拌菠菜豆芽x蟹肉棒的做法配料表

  • 菠菜j (一小把)
  • 豆芽 (一大把)
  • 蟹肉棒 (适量)
  • 花椒油
  • 麻油
  • 醋 (一勺)
  • 白糖 (一勺)
  • 生抽

STEP1、烧锅开水,豆芽放入焯水10秒;捞出过凉水,可以保持鲜脆。

STEP2、开水不要倒,再焯菠菜,焯到菠菜变得青翠碧绿,大概几十秒左右;捞出放在豆芽上

STEP3、蟹肉棒切块,放进水里煮一会。煮透就可以了;捞出放在盘子周围。

STEP4、在盘子上淋到各种调料。注意醋和白糖比例1:1。


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