STEP1、南瓜切薄片，适量糖，封上保鲜膜，微波炉高火5分钟，取出适量糖，怕甜的可不，微波炉高火5分钟。

STEP2、取出，用勺子捣成泥，捣的越细越好，用勺子尽量去除南瓜中水份。

STEP3、将南瓜倒入糯米粉中。搅拌一下。

STEP4、将粉揉匀，会比较粘手，可加入适量色拉油。

STEP5、将面团揉成直径4cm左右的圆球，揉球的时候，揉好的面团表面比较容易干，可放保鲜膜盖上。

STEP6、像做包子一样，加入豆沙，继续揉成圆球。

STEP7、用牙签刻上纹路，在中间戳上一颗枸杞。

STEP8、蒸锅地上刷油，放入，之间分开点距离，防止过密粘连，大火蒸20分钟。这是蒸了10分钟。

STEP9、蒸好后，趁热将小南瓜取出，放盘子上！完成！开吃！