蒸粉蒸排骨2024-04-26 16:05:32 排骨,蒸排骨,粉蒸排骨, 粉蒸排骨的做法配料表
STEP1、1.排骨洗净,加入盐,酱油,耗油,生姜抓匀腌制2小时,大米洗净,加水浸泡半天,然后沥干水分,用擀面杖碾碎 STEP2、2.把米碎倒入排骨中,加点麻辣鲜,也可不加,尝尝咸淡 STEP3、3.搅拌均匀,排骨都裹上米碎, STEP4、4.土豆去皮切块,摆盘 STEP5、5.把排骨全部摆到土豆上,放入蒜瓣和两根葱,大火蒸30分钟,就好啦!用高压锅蒸,比较软烂。好吃 |
祖祖辈辈传下来的最简单的腌蛋法。粉蒸排骨,简单方便,买的蒸米粉调味料太重,不怎么好吃,自己撵的米碎更好吃,如果是买的蒸肉米粉,那么你腌制排骨时就不要放盐了,因为买的米粉是咸的,喜欢吃辣的可以拌上剁椒再蒸
做了慕斯沙皮狗和白凉粉沙皮,真的很好吃,但技术觉得还不满意,必须做成熟才行。再做一只,如何缩短时间,提高效率,顺利脱模,还在实践探索中粉蒸排骨,简单方便,买的蒸米粉调味料太重,不怎么好吃,自己撵的米碎更好吃,如果是买的蒸肉米粉,那么你腌制排骨时就不要放盐了,因为买的米粉是咸的,喜欢吃辣的可以拌上剁椒再蒸