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正宗早茶大揭秘之黑椒蒸肥肠

2024-04-26 16:05:32 正宗,肥肠,蒸肥肠,

正宗早茶大揭秘之黑椒蒸肥肠的做法配料表

卤好的肥肠（125克）
黑胡椒粉（1g克）
油（10ml）
黄油炒面粉（8g）
水（55克）
洋葱（10g）
大蒜（1瓣）
耗油（一勺）

正宗早茶大揭秘之黑椒蒸肥肠的做法经验之谈

本周由于有清明节，会视忙碌程度决定制作一道早茶甜品，在沙拉水果盏和港式菠萝包中纠结

STEP1、洋葱10g

正宗早茶大揭秘之黑椒蒸肥肠

STEP2、跟蒜一起剁成末

正宗早茶大揭秘之黑椒蒸肥肠

STEP3、炒面粉8g

正宗早茶大揭秘之黑椒蒸肥肠

STEP4、加入水55g和黑胡椒粉1g

正宗早茶大揭秘之黑椒蒸肥肠

STEP5、一勺油

正宗早茶大揭秘之黑椒蒸肥肠

STEP6、炒香

正宗早茶大揭秘之黑椒蒸肥肠

STEP7、加入耗油一勺，再加入水等调料，熬成酱粘稠即可，注意小火搅拌

正宗早茶大揭秘之黑椒蒸肥肠

STEP8、加入肥肠搅拌，腌制15分钟

正宗早茶大揭秘之黑椒蒸肥肠

STEP9、上汽之后，蒸5分钟。

正宗早茶大揭秘之黑椒蒸肥肠

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正宗早茶大揭秘之黑椒蒸肥肠

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