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肉末水蒸蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,


肉末水蒸蛋的做法配料表

  • 肉末,鸡蛋,葱,生抽,盐 (根据人数适量)

STEP1、我家里的鸡蛋是土鸡蛋,个头很小那种,所以我敲了6个

肉末水蒸蛋

STEP2、过滤后的蛋液

肉末水蒸蛋

STEP3、蒸好的鸡蛋

肉末水蒸蛋

STEP4、铺上肉末

肉末水蒸蛋

STEP5、铺上肉末

肉末水蒸蛋

STEP6、嘻嘻

肉末水蒸蛋


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这种做法很嫩又好吃,主要是做法简单,我觉得很合适推荐给大家。老母亲是很喜欢吃蒸鸡蛋,我一周变着法儿的做三次讨她欢心开始蒸的都不太好,后面有经验了就蒸的品相棒棒哒1、我家里的鸡蛋是土鸡蛋,个头很小那种,所以我敲了6个2、把鸡蛋用温水搅拌均匀然后用过滤网过滤蛋液3、用保鲜膜封住罐子口再用牙签戳些小洞洞后放在锅里大火隔水炖15分钟左右即可4、锅里放油,葱,炒好肉末,加点生抽5、等鸡蛋蒸好后,把炒好的肉末铺在鸡蛋表层即可

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