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蒸鲜虾&虾蛄蒸豆腐2024-04-26 16:05:32 豆腐,鲜虾,蒸豆腐,蒸豆,虾蛄, 鲜虾&虾蛄蒸豆腐的做法配料表
鲜虾&虾蛄蒸豆腐的做法经验之谈STEP1、将豆腐用淡盐水稍加浸泡后沥干，切成薄片小块铺底蒸盘；虾和虾蛄洗净放在豆腐块中间；蒜蓉，姜末，少许盐拌匀铺在豆腐和虾，虾蛄上；并将适量盐、料酒、胡椒粉少许、蚝油、调合成酱汁浇上；蒸盘放入蒸锅，开水起蒸，约8-10分钟即可。
STEP2、撒上葱末，浇上一勺纯香麻油和蒸鱼酱油！在虚蒸一分钟即可！
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蒸鲜虾&虾蛄蒸豆腐2024-04-26 16:05:32 豆腐,鲜虾,蒸豆腐,蒸豆,虾蛄, 鲜虾&虾蛄蒸豆腐的做法配料表
鲜虾&虾蛄蒸豆腐的做法经验之谈STEP1、将豆腐用淡盐水稍加浸泡后沥干，切成薄片小块铺底蒸盘；虾和虾蛄洗净放在豆腐块中间；蒜蓉，姜末，少许盐拌匀铺在豆腐和虾，虾蛄上；并将适量盐、料酒、胡椒粉少许、蚝油、调合成酱汁浇上；蒸盘放入蒸锅，开水起蒸，约8-10分钟即可。
STEP2、撒上葱末，浇上一勺纯香麻油和蒸鱼酱油！在虚蒸一分钟即可！
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之前在鹿港小镇看到过这个菜，感觉好好吃的样子，没去吃成决定自己做！无奈自己是严重拖延症患者一拖拖了好几年其实这道菜还是很简单的！虾蛄一定要买活的！这样才会肉质鲜甜！
红烧牛肉，四川人会用到红油豆瓣酱，至于辅料你可以配笋子、萝卜、土豆或者青笋，我选笋子的原因是它不会被煮化，就我老妈一个人吃，反复多加热两次也不怕。虾蛄一定要买活的！这样才会肉质鲜甜！
