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蒸清蒸鳕鱼2024-04-26 16:05:32 鳕鱼,清蒸,蒸鳕鱼,清蒸鳕鱼, 清蒸鳕鱼的做法配料表
STEP1、鳕鱼两面擦盐，加料酒腌制15分钟，胡萝卜切丝，葱切段，生姜切片，蒜头切片（接下来称这些为配料）
STEP2、碗底先铺上配料
STEP3、将腌制好的鳕鱼放上去，上面再铺上一层配料
STEP4、倒入适量生抽，待锅中水烧开后放在蒸锅上蒸15分钟
STEP5、然后再焖3分钟，出锅
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蒸
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因为奶油不够，所以就做了个简易版，只在蛋糕面上撒了一层巧克力屑，中间奶油夹层也薄。家里只有芒果，所以又将就用了芒果，没有用传统的樱桃什么的，还好，味道不错反正随心所欲啦鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素，非常适合中老年人、少年儿童食用。今天中午就给他们做了一道清蒸鳕鱼，极其简单，还很美味
厨友的配方，留存备用鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素，非常适合中老年人、少年儿童食用。今天中午就给他们做了一道清蒸鳕鱼，极其简单，还很美味
