STEP1、把娃娃菜洗净，顺切成条状，如图所示。

STEP2、切好后装盘，码整齐，如图所示。

STEP3、粉丝用水泡好后备用，如果现用，可以用开水煮软备用。

STEP4、把粉丝均匀的铺在娃娃菜上，也可以平铺在盘底。

STEP5、大蒜切沫，热油下锅，炒至三成熟。

STEP6、放入耗油4勺，生抽1勺，适量清水，煮开。

STEP7、把酱汁倒在娃娃菜上，如图所示。

STEP8、大火转中火，上锅蒸12分钟。

STEP9、好菜出锅，是不是味道美美哒！