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 蒸

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

2024-04-26 16:05:32 鲍鱼,粉丝,蒜蓉,蒜蓉粉丝,蒸鲍鱼,粉丝蒸鲍鱼,

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法配料表

扇贝（鲍鱼）（6个）
粉丝（我用2-3把每次，看你喜欢）
蒜（一整个）
料酒（2勺）
盐（1匙）
糖（1匙）
豆瓣酱（1勺）
生抽（2勺（粉丝））
老抽（半勺（粉丝））
生姜（2片）
生抽（2勺（鲍鱼））

STEP1、鲍鱼彻底洗干净，我用的小牙刷刷的

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP2、粉丝清水泡软，沥干，加酱油拌匀，图片里我忘记放老抽了，以至于成品颜色很淡

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP3、其他调料油锅里炒香

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP4、炒好的调料均匀放在鲍鱼身上

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP5、水沸以后再蒸10分钟，忘记放老抽了，颜色不够深，味道不影响。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

STEP6、根据自己的喜好调节粉丝、蒜蓉的量，辣椒和老干妈也可以炒酱料的时候加进去

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

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