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蒸老少皆宜的特色鸡蛋蒸2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,鸡蛋蒸,特色鸡, 老少皆宜的特色鸡蛋蒸的做法配料表
老少皆宜的特色鸡蛋蒸的做法经验之谈STEP1、准备鸡蛋，火腿，皮蛋（可根据自己口味选择加不加）食盐
STEP2、鸡蛋蛋白蛋黄分离
STEP3、蛋黄加一丁点水搅拌备用
STEP4、火腿肠，皮蛋切开放盘底
STEP5、蛋白加盐搅拌后倒盘里（如果准备蘸辣汁可以不加盐）
STEP6、蒸锅蒸
STEP7、蛋白凝固出锅
STEP8、加搅拌好的蛋黄
STEP9、继续上锅蒸
STEP10、蛋黄凝固出锅，凉透
STEP11、切片装盘
STEP12、也可以自己调辣椒汁
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