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目鱼蛋蒸咸菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,


目鱼蛋蒸咸菜的做法配料表

  • 目鱼蛋 (6枚)
  • 咸菜 (若干)
  • 姜片 (6片)
  • 料酒 (适量)

STEP1、目鱼蛋洗净,放冷水了浸泡。市场上销售的大都是腌制的目鱼蛋。所以洗净后需要浸泡,浸泡时间的长短可依据个人口味和目鱼蛋的腌制程度。

STEP2、鲜姜切片放在碗底,码上目鱼蛋,洒适量料酒,中间放上适量咸菜。蒸笼水开后,上笼蒸10分钟。


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