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干锅牛蛙


2024-04-26 16:05:32 ,,


干锅牛蛙的做法配料表

  • 牛蛙 (1000g)
  • 土豆 (200g)
  • 洋葱 (300g)
  • 藕 (200g)
  • 莴苣 (200g)

干锅牛蛙的做法经验之谈

蔬菜可更换,随意搭配,做法都是一样的 喜欢吃辣的可以再加干辣椒花椒,我烧的微辣。 香辣酱用的天车牌,经济实惠又好吃。

STEP1、牛蛙好,洗干净,土豆藕洗净切片,莴苣洗净切粗条。

干锅牛蛙

STEP2、将牛蛙切块,葱姜料酒花椒腌制20分钟

干锅牛蛙

STEP3、土豆,藕用不粘锅小火煎至两面金黄。

干锅牛蛙

STEP4、起油锅烧热,下牛蛙炸5分钟,注意油多点,熟了就盛出。

干锅牛蛙

STEP5、锅里留少许油,放蒜头,香辣酱煸炒出红油,放牛蛙翻炒,在放土豆藕莴苣红辣椒翻炒至熟,放少许鸡精出锅。

干锅牛蛙


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