STEP1、将食材都切段,配好装盘
STEP2、青椒,芹菜切好备用
STEP3、将鸡切块,焯水控干。
STEP4、热油锅,加入郫县豆瓣酱,爆香辣椒段,洋葱,姜,再加入鸡块翻炒,酱油,加少许水,继续翻炒。
STEP5、七成熟时,加入芹菜段,翻炒五分钟即可出锅。
STEP6、好吃的停不下来
锅鸡 香辣