干锅土豆
小提醒
配料
- 土豆 （3个）
- 柿子椒 （半个）
- 黄油 （20克）
- 小葱 （半根）
- 盐 （2克）
- 黑胡椒 （1克）
做法步骤
STEP1、土豆削皮，切成四块，放入锅中，倒入3分之二的水，可以稍放一点盐，加盖中火煮熟土豆，水收干就差不多了
STEP2、不粘锅放入一小块黄油
STEP3、小火煎土豆到两面金黄，慢慢煎
STEP4、用铲子轻轻压扁土豆，不要太碎
STEP5、彩椒和小葱切丁放到锅边，炒熟一点，然后了混合，撒盐和黑胡椒，出锅！
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