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干锅


干锅土豆片


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

干锅土豆片的做法配料表

  • 土豆 （3个）
  • 洋葱 （半个）
  • 葱 （3根）
  • 香菜 （3根）
  • 小米辣 （5只）
  • 二荆条辣椒 （3-4个）
  • 生抽 （4勺）
  • 老抽 （半勺）
  • 糖 （1克）
  • 蚝油 （2勺）
  • 盐 （1克）
  • 鸡精 （2勺）
  • 淀粉 （2勺）
  • 清水 （少量）

干锅土豆片的做法经验之谈

还是比较详细了，如有其他不是很清楚的，留言给我哦

STEP1、食材肯定是先要切好的，如图；注意土豆不能切太薄哦

干锅土豆片

STEP2、干锅土豆很多人都是先将土豆油炸一下，个人不喜欢用油炸，第一个时间慢，第二个费油，第三个就是油太多会长胖

干锅土豆片

STEP3、五花肉要一直翻，不然会粘锅哦

干锅土豆片

STEP4、豆瓣酱简直就是调料之王

干锅土豆片

STEP5、吃的不熟特别辣的话，就少加一点小米辣哦

干锅土豆片

STEP6、青椒一定要选嫩一点的，颜色越深越辣

干锅土豆片

STEP7、洋葱不宜炒太久哦，脆脆的最好吃

干锅土豆片

STEP8、根据提示来调酱汁哈，凭感觉

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STEP9、油貌似还是多了，秋天囤肉就是这么来滴

干锅土豆片

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