 干锅

干锅鸡

2024-04-26 16:05:32 锅鸡,

干锅鸡的做法配料表

鸡（只）
姜（片）
蚝油（勺）
大蒜（5瓣）
花椒（粒）
料酒（勺）
芝麻（克）
糖（克）
酱油（勺）
干辣椒（一大碗）
鸡蛋（1个）

STEP1、鸡洗净沥干水分，放入酱油，鸡蛋，蚝油腌制入味

干锅鸡

STEP2、准备干辣椒，大蒜，花椒

干锅鸡

STEP3、放入油

干锅鸡

STEP4、将腌制入味的鸡放入油中

干锅鸡

STEP5、炸至鸡肉金黄色捞出

干锅鸡

STEP6、将辣椒，大蒜，花椒炒香

干锅鸡

STEP7、放入鸡肉继续煸炒

干锅鸡

STEP8、干锅鸡就基本完成啦

干锅鸡

STEP9、放点炸花生米

干锅鸡

STEP10、大功告成

干锅鸡

STEP11、装盘

干锅鸡

STEP12、这样一桌适合几人聚会哦哟

干锅鸡

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香辣小鱼仔做法（不追求正宗口味只是我自己瞎捣鼓的）准备好辣椒油或者辣椒酱都可以，油炸的鱼仔焯水后滤干如果晒干的鱼仔直接用水泡三小时……锅热入油下姜片炸香后丢弃，下鱼仔中小火炸一会再放入蒜头和少许辣椒，料酒，盐，少许生抽翻炒均匀，再加入辣椒油或者辣椒酱炒干水份即可鸡,姜,蚝油,大蒜,花椒,料酒,芝麻,糖,酱油,干辣椒,鸡蛋

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