干锅鸡
配料
- 鸡 （只）
- 姜 （片）
- 蚝油 （勺）
- 大蒜 （5瓣）
- 花椒 （粒）
- 料酒 （勺）
- 芝麻 （克）
- 糖 （克）
- 酱油 （勺）
- 干辣椒 （一大碗）
- 鸡蛋 （1个）
做法步骤
STEP1、鸡洗净沥干水分，放入酱油，鸡蛋，蚝油腌制入味
STEP2、准备干辣椒，大蒜，花椒
STEP3、放入油
STEP4、将腌制入味的鸡放入油中
STEP5、炸至鸡肉金黄色捞出
STEP6、将辣椒，大蒜，花椒炒香
STEP7、放入鸡肉继续煸炒
STEP8、干锅鸡就基本完成啦
STEP9、放点炸花生米
STEP10、大功告成
STEP11、装盘
STEP12、这样一桌适合几人聚会哦哟
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