红烧红烧兔肉2024-04-26 16:05:32 兔肉,红烧,红烧兔肉,红烧兔,烧兔肉, 红烧兔肉的做法配料表
红烧兔肉的做法经验之谈STEP1、我买的兔子是超市出售,已经处理好的整只,只需清洗;泡掉血水;斩件就行。(我基本上是网购或在永辉超市购入)。 STEP2、斩件好的兔肉块沥干水分后入锅(不用飞水),开火。淋入生抽、老抽、料酒;放入姜片、花椒粒。注入清水,水量为刚好没过兔肉块。 STEP3、大火烧10分钟后,转小火炖20-30分钟。撒白胡椒粉,放入冰糖,翻几下使冰糖融化。再开大火收汁,熄火,装盘。根据喜好用点儿葱花、香菜装饰一下更佳。 |
男朋友自点的菜名,要吃辣白菜炒羊肉,这道菜就这么的应运而生了!很下饭,很好吃。在所有的肉类中,我最喜欢的不是牛肉,而是兔肉。兔肉肉质纤细柔嫩,脂肪少,富含蛋白质,营养是猪肉的七倍。而这道红烧兔肉,做法上与“红烧肉”大同小异,会做“红烧肉”,做起这道兔肉来小菜一碟。不会做的话,那就照着方子做吧~
油菜,香菇,凤球唛鸡精在所有的肉类中,我最喜欢的不是牛肉,而是兔肉。兔肉肉质纤细柔嫩,脂肪少,富含蛋白质,营养是猪肉的七倍。而这道红烧兔肉,做法上与“红烧肉”大同小异,会做“红烧肉”,做起这道兔肉来小菜一碟。不会做的话,那就照着方子做吧~