红烧便宜又好吃的红烧水潺便宜又好吃的红烧水潺的做法配料表
便宜又好吃的红烧水潺的做法经验之谈STEP1、新鲜的水潺,去头去肠去尾。 STEP2、切成小段。 STEP3、锅中放油烧热,放入姜丝和小蒜瓣出香。 STEP4、倒入水潺稍微煎一下,翻动的时候小心一些,别弄碎肉,倒点料酒,倒入淡盐酱油。 STEP5、大概烧2分钟左右,撒入葱花出锅。 STEP6、开始吃喽! |
自制椰子鸡火锅 送上完美的椰子鸡调料:酱油沙姜小水潺,又称豆腐鱼、龙头鱼,一斤10元左右,肉质细嫩。
软嫩油润,酱香浓郁,是我家小儿最喜欢吃的菜式之一,偶也非常喜欢这道菜,搭什么主食都可以,可以算作是百搭家常菜了。拌米饭吃很下饭,吃饭时要是有这道菜,能吃进去两碗米饭;配馒头也很搭,把馒头从中间切开,夹进去京酱肉丝,比肉夹馍还好吃,就是用馒头蘸着酱汁也是非常可口的;但是最搭的可能还是要数春饼,东北每家春饼店里都会有这道菜,被看成是吃春饼必备的菜式之一。水潺,又称豆腐鱼、龙头鱼,一斤10元左右,肉质细嫩。