 红烧

红烧鸭爪

北方的朋友如果不喜欢加冰糖的话，可以不加没关系，根据个人口味，可以做适当的调整。喜欢吃辣的，可以多放点辣椒或者花椒都没关系哦，希望大家会喜欢！

STEP1、鸭爪冲洗干净，开水捞一遍，放入锅中加进所有的调料，倒入冷水，没过鸭爪，大火烧开5分钟，用小火焖半个小时。（我这个鸭爪已经了闷一会儿了）

红烧鸭爪

STEP2、半个小时后的鸭爪差不多就是这样子的，比较有嚼劲，如果喜欢吃烂一点的可以适当延长煮的时间，我感觉这样下啤酒挺好的

红烧鸭爪

STEP3、这样子就可以出锅了

红烧鸭爪

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