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红烧红烧冬瓜2024-04-26 16:05:32 冬瓜,红烧冬瓜,红烧,烧冬瓜, 红烧冬瓜的做法配料表
红烧冬瓜的做法经验之谈STEP1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花改切成方块
STEP2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀
STEP3、再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色
STEP4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟
STEP5、再加蚝油，鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可
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