 红烧

红烧鱼

2024-04-26 16:05:32 红烧鱼,红烧,烧鱼,

STEP1、原本我是想烧鱼块，但是我老公给我切成这样了，那就这样烧吧，用点点盐和料酒腌一下。

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STEP2、锅里放油，热了之后鱼放进去煎，煎透一点，黄黄的差不多

红烧鱼

STEP3、鱼煎好之后，锅里放入生姜大蒜煸炒，加入一点料酒，白糖，酱油，倒入一些水，煮开，稍微煮一下，鱼入味一点，可以倒入一点点醋，去腥。锅里流点汤会好吃点，不用烧太干。

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STEP4、装盘，可以撒上一些葱花，我今天没买，就没撒了。

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荞麦麻食

麻食是陕西人的传统美食，我十几岁时经常会和姥姥、妈妈一起搓麻食，三个人边聊天边干活，一点儿也不觉得麻烦。等到麻食做好，我便连话都顾不上说，一碗接着一碗吃……而如今，那样的时光只能在记忆中追寻了……又到周末了，两个宝贝在家，给他们烧条鱼吃吃，选择黑鱼，因为刺比较少。