红烧红烧马鲛鱼2024-04-26 16:05:32 马鲛鱼,红烧,马鲛,鲛鱼, 红烧马鲛鱼的做法配料表
STEP1、马鲛鱼切断,用盐腌15分钟。 STEP2、热锅凉油,油下锅润下锅 STEP3、油热一点鱼放进去煎,全程大火 STEP4、转动锅,让鱼均匀受热。 STEP5、大火煎两三分钟后翻面 STEP6、撒入蒜,姜末 STEP7、倒入料酒 STEP8、倒入酱油 STEP9、放入糖,一勺 STEP10、倒入凉水,约鱼的一半 STEP11、盖盖子焖煮,焖到锅底还有些许水就好了 STEP12、焖到这样 STEP13、倒几粒鸡精 STEP14、撒葱花,出锅 STEP15、完成图 |
以前在外省工作的时候没听说过这道小吃,后来回到乐山家乡,朋友们一起去吃烧烤总会每人点份烤脑花。这种类型的烧烤以前是没有的,是后来出来的,当时我就在想,脑花这样的东西怎么烤啊,但服务员端上来的时候,我就一下明白了,尝一尝味道非常好吃,麻辣香糯充满了整个味蕾,很快就吃完一份。出于好奇怎么做的,我又叫了份,这次我就守在烤脑花人旁边,学习了没有十分也有8分。马鲛鱼,油,盐,酱油,姜,葱,糖,料酒,蒜,鸡精
酸辣炒土豆粉 鲜土豆粉通常是袋装的,从袋子里拿出马鲛鱼,油,盐,酱油,姜,葱,糖,料酒,蒜,鸡精