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煎虾饼

小提醒

小火煎

配料

  • 虾仁 (300克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (5克)
  • 黑胡椒 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 料酒 (一勺)

做法步骤

STEP1、虾仁洗净,去除虾线,沥干水份。

煎虾饼

STEP2、虾仁,小葱切碎后,放入鸡蛋,盐,面粉,料酒,黑胡椒,顺一个方向搅拌均匀。

煎虾饼

STEP3、捏成饼状

煎虾饼

STEP4、小火煎至两面金黄

煎虾饼

STEP5、出锅装盆

煎虾饼

虾饼 煎虾

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