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炸昨日的美食--日式炸鸡2024-04-26 16:05:32 炸鸡,美食,日式炸鸡, 昨日的美食--日式炸鸡的做法配料表
昨日的美食--日式炸鸡的做法经验之谈STEP1、先把鸡腿肉切一口大小的肉块
STEP2、姜末蒜末放好后需要再放适量的盐调味
STEP3、加入半小勺白胡椒粉
STEP4、两大勺料酒
STEP5、加一大勺酱油，也就是生抽
STEP6、用手揉匀
STEP7、再把打散的鸡蛋液一点点加到腌制好的鸡肉里面，一面加一边揉，保证鸡块全部沾满蛋液
STEP8、多抓几下
STEP9、之后放油前先把鸡块裹淀粉备用
STEP10、油加到能刚好没过肉就行
STEP11、一开始用低温炸
STEP12、等3分钟，把肉捞上来
STEP13、这个时候鸡肉还是白色的
STEP14、第二次把温度调高
STEP15、温度到能让炸鸡立刻能浮起来的那种
STEP16、最后炸成酥脆焦黄的样子就完成啦
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菜系
- 1芒果火龙果橘子猕猴桃果冻
- 2在家也可以做的姜撞奶
- 3酸奶水果麦片牛轧糖
- 4薏米鹌鹑蛋糖水
- 5西红柿肉酱披萨
- 6干贝油菜粥
- 7超简单青口贝
- 8土豆炖茄子-黄磊版东北灵魂下饭菜
- 9虾仁滑蛋
- 10南瓜橘子汁
- 11香酥酥油条
- 12美味
- 13切南瓜馒头
- 14鸡肉饼杜坎饮食
- 15紫薯酸奶饮
烹饪方式
- 104/26凉拌面条
- 204/26凉拌莴笋丝
- 304/26芦笋炒肉
- 404/26蒜蓉豆豉蒸排骨
- 504/26日式红豆年糕汤/专用年糕做法
- 604/265步就完成的超简单红烧猪蹄
- 704/26花生芝麻汤圆
- 804/26减脂餐/胡萝卜炒西兰花
- 904/26杂蔬小火锅
- 1004/26甜甜圈面包
- 1104/26无油菌汤
- 1204/26拌饭拌面的肉末茄子卤
- 1304/26紫甘蓝炒油豆腐
- 1404/26汤圆酥
- 1504/26蜜汁烤翅