STEP1、1.龙口粉丝泡开，用热水三分钟即可。2.包菜胡萝卜葱切碎备用。3.起锅热油，放入葱胡萝卜包菜煸炒，加入适量调料，生抽，老抽，盐，蘑菇精。然后加入泡开的粉丝，炒匀。注意：这边调料时要稍咸一点，因为粉丝是后面加入的，粉丝味道淡。

STEP2、准备一些春卷皮。

STEP3、包春卷。

STEP4、完成啦。

STEP5、下锅炸至表面金黄即可出锅，香喷喷的春卷，直接吃或者配粥都是不错的选择哦。