香炸火鸡排配培根蔬菜卷
配料
- 培根/火鸡肉 （片）
- 胡萝卜/欧芹 （根）
- 彩椒/洋葱
- 鸡蛋/面粉/面包糠
- 盐/胡椒/茄汁/油
做法步骤
STEP1、将欧芹，胡萝卜，洋葱，彩椒切丝放入火鸡肉加调料腌渍待用，鸡蛋打散待用
STEP2、培根卷上红根欧芹彩椒丝放入煎盘煎熟摆入盘中
STEP3、将腌好的火鸡肉两面拍上粉放入蛋液中，然后再放入面包糠中沾上面包糠
STEP4、将油锅烧热至150度，然后放入火鸡排炸熟至金黄色取出码盘，再淋上茄汁即可
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