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炸《炸豆腐丸子》2024-04-26 16:05:32 豆腐,丸子,豆腐丸子,炸豆腐,豆腐丸,炸豆腐丸子,炸豆, 《炸豆腐丸子》的做法配料表
《炸豆腐丸子》的做法经验之谈STEP1、家里绞肉机坏掉了…于是开始手工剁肉馅。加点姜一起剁碎可以去腥。
STEP2、豆腐压碎，有条件的可以用纱布去去水，放进肉馅，打入一个鸡蛋，盐，葱和匀，看馅儿的干湿程度加入适量面粉。
STEP3、起锅烧油，油热转小火，用手揉成一个个小丸子放进锅里。不时翻面。
STEP4、嫌味道不够重的可以再调一个干蘸碟
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