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家常菜做法


家常菜做法：枣泥馅的做法大全15个


2024-11-23 02:40:02 ,

15个家常菜做法：枣泥馅的做法大全

下面是小编为大家收集的15个关于枣泥馅的家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

冰皮枣泥馅月饼

冰皮枣泥馅月饼
冰皮我准备了两种口味，一半蒸好的冰皮加了5g抹茶粉，另一半加了5g的椰粉，大家可随意发挥想象力啊冰皮容易变硬，如果操作时间较长最好盖上保鲜膜防干冰皮月饼做好后如果不马上吃，最好放入密封的保鲜盒入冰箱冷藏保存，可保持3天

枣泥馅

枣泥馅
1、炒至过程中的糖可以根据自己的喜好，还有你红枣本身的甜度可以相应做调整。2、这个馅料可以做汤圆，糯米团子，酥饼等等。3、一次多做点也不要紧，用不完放冰箱速冻保存即可。

不用手炒的纯香枣泥馅儿

不用手炒的纯香枣泥馅儿
1.为了节省炒馅儿时间，红枣用了蒸的方法，也可以水煮，那样红枣的营养会流失，煮好以后含水量也大，炒的时间会增长，尤其是手炒的小伙伴更痛苦哦2.我的新疆大枣特别甜，所以配方中没有加白砂糖，这个甜度按自己喜好自行调节3.成品馅儿出了460克，如果想长时间保存，可以分装冷冻，短时间可以冷藏保存

一岁半宝宝吃的枣泥馅

一岁半宝宝吃的枣泥馅
1、红枣难去皮也尽量去皮，否则煮了之后易发苦；2、大一点的枣不泡易去皮，小一点的枣泡过易去皮；3、如果不是宝宝吃，觉得甜度不够，可在步骤5加入红糖，个人认为不加糖也已经够甜啦，可能还要看枣的品种。

超细腻无蔗糖的纯枣泥馅

超细腻无蔗糖的纯枣泥馅
如果你的枣不够甜的话就自己酌情加糖。

枣泥馅

枣泥馅
最好选用不粘锅，在翻炒的过程中不要糊锅

枣泥馅

枣泥馅
刮锅边的枣泥时建议先关火，不然会蹦

自制枣泥馅

自制枣泥馅
1、500克红枣，煮熟后是700克，出成品枣泥400克。枣含肉，出成品枣泥；2、为了省时省力，制作枣泥红枣应选择大而肉厚；3、枣一定要煮熟、煮透、凉透，这样非常容易剥皮;4、一次可以多做一点，用冷冻保鲜盒或保鲜袋放冰箱冷冻，一点也影响枣泥品质。5、炒好枣泥放凉会比热时候稠一些，所以一定要掌握好出锅时浓稠度。

枣泥馅儿

枣泥馅儿
1、枣泥馅刚炒好的粘度与冷却后的粘度不一样。枣泥馅要炒得干一点，以冷却后能用手捏成圆球状为宜。2、枣泥馅内的植物油可用玉米油、葵花籽油，用花生油亦可。

省时&节能自制枣泥馅枣泥蓉枣泥糊

省时&节能自制枣泥馅枣泥蓉枣泥糊
漏说了另一个方便去枣皮的方法：将整颗枣子煮熟后，泡在水里过几个小时再来剥皮，皮虽然比刚刚煮好好拨好多，手就能轻松把皮揭下来。但剥到第十颗枣儿时候就耐心余额不足了。此外：比较自制枣泥馅儿和红豆馅儿，煮熟的红豆沙因为不含糖所以不像枣泥这么黏。处理起来更方便。3」)

脆香枣泥馅

脆香枣泥馅
我是要包月饼的，所以要把刚做好的冷藏冰箱几小时，变硬后再包更有型，包别的就请随意。

枣泥馅

枣泥馅
如果没有厨房一体机，那只能站在锅边小火慢慢炒，最后状态一样的就行了！

枣泥馅

枣泥馅
1.大枣煮透后，泡一段时间膨胀后更容易去皮。2.如果泡的时间不够，可能会出现皱皱的回缩现象，也不影响炒制枣泥。3.如果用来做广式月饼的话，必须要加糕粉和植物油，炒至抱团才可以，否则外形不坚挺。

补血健脾/枣泥馅

补血健脾/枣泥馅
1）炒制时间根据状态去判断，水量多时间长，水量少时间短。

无糖无粉少油细腻的枣泥馅

无糖无粉少油细腻的枣泥馅
1，水量一定是枣肉高度的一半，太多，炒制时会四处外溅，太少，也不利于脱皮。2，建议使用高压锅，这样压出来的枣肉会更加细腻，实现了从枣肉到枣蓉的变化。3，脱皮，很多方子使用破壁机，这个是简单化，可没有原始的方法细腻，用筛子，可以更好的将枣皮筛选出来，适合孩子和老人。4，筛网，建议用大眼的，可以省力很多。5，做好的枣泥，吃不了的冷藏、冷冻皆可，冷藏的，早点用起来，冷藏，起码可以用3个月不会变质的。6，具体到做烘焙的时候，需要将枣泥团成团，团的时候，手上抹一点油再团，就会很方便的团成枣泥团了。

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家常菜做法：枣泥馅的做法大全15个

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