糟卤凤爪
配料
- 鸡爪 （1斤）
- 香叶 （若干）
- 姜 （两片）
- 柠檬 （1个）
- 八角 （若干）
- 香菜 （几根）
- 香葱 （几根）
- 糟卤 （1瓶）
- 鸭胗 （若干个）
做法步骤
STEP1、柠檬切片，香菜香葱是装饰用的，切成段即可
STEP2、超市买的现成的糟卤
STEP3、鸡爪洗净和八角花椒等调味料煮开。用筷子试一下鸡爪已经烂熟，就关火。
STEP4、鸡爪晾凉，加入糟卤，柠檬片，装饰的蔬菜，放进冰箱一个晚上。
STEP5、我还加了鸭胗，也是很好吃的
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