健身版卤鸡腿
配料
- 鸡腿 （5只）
- 老抽 （适量）
- 料酒 （适量（煮鸡腿用））
- 八角 （4个）
- 生抽 （适量）
- 花椒 （20—30颗）
- 盐 （适量）
- 迷迭香 （3支）
- 桂皮 （一根）
- 豆制品 （喜欢多少加多少）
- 鸡蛋 （10个）
- 海带 （喜欢多少加多少）
- 辣椒粉 （10克）
- 酒渍青梅 （6颗）
做法步骤
STEP1、准备自己喜欢的豆制品适量
STEP2、提前煮熟鸡蛋用小心化两道口子方便入味
STEP3、准备好海带
STEP4、去皮鸡腿冷水加料酒煮沸
STEP5、加入之前的卤汁
STEP6、香料用纱布包裹好
STEP7、香料包扎紧
STEP8、加了几颗酒渍青梅没有的话可以忽略压力电饭煲煲40分钟
STEP9、味道棒棒的试下卤汁觉得口味淡的适量加盐记得一定少量慢慢加盐调整到自己最合适的味道
STEP10、第二天早餐荞麦面加各种卤货方便又好吃
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