手冲咖啡卤蛋~黄金曼特宁可以这样延续香味
配料
- 咖啡豆 （若干）
- 热水 （若干）
- 鸡蛋 （1个）
做法步骤
STEP1、准备咖啡豆，磨成粉，准备手冲，或者任何方式，不用现磨咖啡，用雀巢黑咖啡粉都可以
STEP2、冲出咖啡液
STEP3、鸡蛋提前煮熟，剥好煮鸡蛋的时候，水开了煮5分钟后泡冷水5分钟，这样会很好剥，顺滑
STEP4、咖啡液倒入一个密封容器，鸡蛋放进去，密封冷藏一夜
STEP5、第二天就可以当早餐吃了，里面是微黄，卤蛋一样的，满满的咖啡香
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