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卤百搭的卤素鸡百搭的卤素鸡的做法配料表
百搭的卤素鸡的做法经验之谈STEP1、原料，素鸡一个。
STEP2、切成5毫米左右的厚片。
STEP3、平底锅加油烧热。把素鸡片放进去炸，炸到一面变硬变黄了，翻一面，继续炸。
STEP4、炸成这样就可以，我分了两锅炸的。
STEP5、这是香料。
STEP6、另外起锅放少许油，煸香葱姜八角这些材料。
STEP7、加老抽生抽。
STEP8、加水烧开，水稍微多一些。
STEP9、加入炸好的素鸡，加适量盐，烧开后加上锅盖，转小火煮15分钟。
STEP10、15分钟后，加白糖，转大火收汁。
STEP11、稍微留点汤汁，这样就差不多了，起锅前加点麻油增香。
STEP12、卤素鸡完成啦！
STEP13、来个特写！
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