 煲

当归牛肉煲

2024-04-26 16:05:32 牛肉,当归,牛肉煲,

当归牛肉煲的做法配料表

牛筋
牛腩
当归
红枣
党参
黄芪
盐

当归牛肉煲的做法经验之谈

煲汤袋（鱼袋）在大型超市或淘宝均可买到。

STEP1、将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出

当归牛肉煲

STEP2、将药材从浸泡的水里捞出，放入煲汤袋（鱼袋）里

当归牛肉煲

STEP3、把煲汤袋（鱼袋）的口捆紧，防止炖制过程中药材溢出，继续浸泡

当归牛肉煲

STEP4、利用药材浸泡期间来处理牛肉，牛肉清洗后，与凉水一起放入高压锅中

当归牛肉煲

STEP5、将锅置于火上，大火烧开，有大勺撇去浮沫

当归牛肉煲

STEP6、将药材包和泡药的水一起放入有牛肉的高压锅里，上盖，锅出气后，大火煮20分钟，再改中火煮20分钟

当归牛肉煲

温馨提示：

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 煲

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虽然这道菜材料做法都比较简单，但味道还是不错的，大人小孩都爱吃。我没有华丽的语言，没有太多的辞藻，只是想说，只有一颗想做菜的哈哈还是直接说重要点吧。1:青豆玉米可以买冷冻的，也可以是新鲜的，新鲜玉米可以让菜场阿姨给你刨好粒，这样自己也省事，玉米要甜玉米。2:胡萝卜玉米青豆可以先焯水，炒的时候这样比较容易熟。很喜欢当归的味道，常泡当归茶、喝当归粥、当归炖鸡，但从来没想到它和牛肉的组合是如此完美，说起当归、党参、黄芪、红枣的好处三天三夜讲不完，摘要：味甘、辛，性温。能补血，活血，调经，止痛，润肠。用于血虚，面色萎黄，眩晕心悸；血虚，或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经；虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证；肠燥便秘；久咳气喘。牛肉：补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。黄芪：《日华子本草》记载：“助气壮筋骨，长肉补血。”党参：体质虚弱，气血不足，面色萎黄，以及病后产

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每片0.8cm，能做20片很喜欢当归的味道，常泡当归茶、喝当归粥、当归炖鸡，但从来没想到它和牛肉的组合是如此完美，说起当归、党参、黄芪、红枣的好处三天三夜讲不完，摘要：味甘、辛，性温。能补血，活血，调经，止痛，润肠。用于血虚，面色萎黄，眩晕心悸；血虚，或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经；虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证；肠燥便秘；久咳气喘。牛肉：补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。黄芪：《日华子本草》记载：“助气壮筋骨，长肉补血。”党参：体质虚弱，气血不足，面色萎黄，以及病后产

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