STEP1、把猪肚清洗干净

STEP2、土鸡半只，斩成块。

STEP3、把整只猪肚、鸡块、胡椒、姜片冷水入锅，大火煮开后转小火煲1小时。

STEP4、煲猪肚过程中，可以准备配料：白果去壳取肉，红枣、枸杞、沙参洗净。

STEP5、猪肚煲1小时后，下入配料再煲半个小时。

STEP6、半小时后，将猪肚捞出切片。

STEP7、将切好的猪肚倒入锅中，加入适量盐、胡椒粉调味，煮开后小火再煮5-10分钟即可。

STEP8、开吃，真的是太美味了。